СоставСемена Чиа черные
СвойстваСовременные исследования подтверждают высокую биологическую ценность семян Чиа, содержащих огромный комплекс витаминов, микроэлементов, клетчатки, растительного белка, омега3-кислот и антиоксидантов. В его составе большая концентрация белка и сбалансированный комплекс незаменимых аминокислот, что делает его универсальной пищей для вегетарианцев и веганов. Содержание усвояемых углеводов составляет всего один грамм на унцию.
Семена Чиа бывают белыми и черными. Это зависит от цвета растения, которое приносит плоды. По составу и воздействию на организм они практически не отличаются, однако считается, что белые содержат чуть больше белков, а черные – антиоксиданты. Кроме того, черные семена более популярны, чем чисто эстетический эффект, который они образуют на фоне светлых оснований (белого молока, розового или кремового йогурта).
В питании семена можно использовать в целом или молотом виде. Оно обладает желирующим свойством, поэтому получило широкое применение в качестве ингредиента для всевозможных десертов с использованием молочных продуктов, фруктов, ягод и т.д. Его можно использовать при аллергии на яйца (добавляя в выпечку вместо яиц) и при непереносимости глютена. Чиа может быть рекомендованы тем, кто не ест молочку, из-за того, что содержат кальций, фосфор, магний и белок, необходимые для здоровья зубов и костей.
Высокое содержание растворимых волокон в семенах Чиа определяют его эффект при похудении. Поглощая жидкость, они расширяются в желудке, обеспечивая чувство сытости и снижая количество съедаемых калорий. Кроме того, клетчатка, которым богаты семена, ускоряет метаболизм и улучшает микрофлору кишечника.
Свойства:- предупреждает риск сердечных заболеваний;
- повышает «хороший» холестерин;
- нормализует артериальное давление;
- разжижает кровь;
- предотвращает появление тромбов;
- улучшает пищеварение;
- ускоряет метаболизм;
- снижает вес;
- оздоровляет опорно-двигательную функцию;
- поддерживает иммунитет.
Способ примененияУпотреблять от 1 до 3 столовых ложек в сутки сразу или в несколько приемов с водой, молоком или кисло-молочными продуктами.
ПротивопоказанияИндивидуальная чувствительность к семенам Чиа.
Условия храненияХранить в упаковке производителя в сухом, защищенном от света месте при температуре от 18°С. С до 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 75%, 12 месяцев с даты изготовления.
Форма выпускаУпаковка 100 г
Чиа черного семена по 100 г в пач. можно купить в наших аптеках сейчас здесь: Грінвіль, Мазепи, Замарстыновская